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Katharina Höhnk

Valentinas Podcast, Folge #2: Süßes backen mit Sauerteig

Von Katharina Höhnk & Charlotte Schrimpff

In Valentinas Podcastfolge 2 sprechen wir über das Backbuch Süßes backen mit Sauerteig von Katharina Traub. Rezensenten Charlotte Schrimpff stellt es vor und berichtet von den ersten probierten Rezepten. Moderiert wird die Folge von Katharina Höhnk, Gründern des Online-Magazins.

Wir freuen uns über eure Kommentare und Feedback!

Das Backbuch

Süßes backen mit Sauerteig von Katharina & Nicolas Traub

Charlotte SchrimpffPodcast-Gast

Rezensentin Charlotte Schrimpff, Doktorandin am Institut für Journalistik und Kommunikationsforschung. Sie lebt mit ihrem Ehemann in Hannover. Charlotte bloggt auf vollmilchmaedchen.de.

Tipps zum Weiterlesen:

Katharina HöhnkModeration

Katharina Höhnk ist Gründerin des Online-Magazins Valentinas. Sie lebt mit ihrer Familie in Berlin. Ihr Lieblingsbuch zum Thema Sauerteig ist ebenfalls Sarah Owens Sauerteig.

Veröffentlicht im Februar 2022

Themen

4 Kommentare

  1. Charlotte

    Ulla – danke ❤️!
    Sehr herzlich: Charlotte

  2. Ulla

    Das war wieder einmal klasse, sehr sympathisch und informativ war es auch – vielen Dank. Ich habe schon einiges Süßes von Lutz Geißler oder dem brotdoc probiert, finde die Idee mit dem süßen Ansatz auch neu und spannend. Vielen Dank auch für den tollen blog, der mein Leben in den letzten Jahren bereichert hat. Herzliche Grüße! Ulla

  3. Christiane

    Sehr toll euch so zu hören, sympathisch und informativ! Und so eine kleine Zimtschnecke (oder zwei) könnte ich jetzt wohl auch verdrücken!

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