Valentinas – Best of Cookbooks richtet sich an Kochbuchliebhaberinnen und Köchinnen zu Hause, die auf der Suche nach den besten Rezepten sind.
Seit 2008 stellt der Blog Kochbücher mit Originalrezepten vor. Für jede Rezension werden fünf Gerichte 1:1 getestet: Die besten Rezepte werden veröffentlicht. Über 5.200 Beiträge bietet die Website inzwischen. Täglich geht Neues online – immer persönlich kuratiert, getestet und empfohlen.
Rezensionen, Druckfrisches und Interviews sind frei zugänglich. Für den Zugriff auf das Archiv mit über 3.900 empfohlenen Rezepten ist ein Zeitpass erforderlich. Valentinas – Best of Cookbooks ist eine unabhängige, werbefreie und datensparsame Publikation.
Das Team
Die Website wurde von Katharina Höhnk gegründet, einer leidenschaftlichen Kochbuch-Sammlerin. Sie ist Chefredakteurin und managt den Top-25-Blog von Frauen in Deutschland.
Die ausgebildete Volljuristin arbeitet seit zwanzig Jahren als Redakteurin und digitale Expertin im Verlagswesen. Dank der Supporterinnen von Valentinas, die einen Zeitpass kaufen, kann sie sich immer mehr dem Blog widmen. | Zum LinkedIn-Profil
Zu dem Team gehören außerdem
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- Eric Sturm (Beratung Konzeption, WordPress und Mailchimp)
- Bernd Becker (WordPress-Theme-Entwicklung, Backend-Programmierung)
- Sabine Cikic (Publishing Manager)
- Luisa Menn (Foodfotografin)
Die Valentinen
Herzstück des Blogs ist das Rezensent:innen-Team – die Valentinen:
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- Charlotte Schrimpff (Hannover)
- Christiane Rita Schwert (Berlin)
- Dietmar Adam (München)
- Doris Brandl (Berlin)
- Isabel Geigenberger (Potsdam)
- Julia Eckl-Dorna (Wien, Österreich)
- Katharina Höhnk (Berlin)
- Maike von Galen (Kaarst)
- Maria Gütig (Berlin)
- Ming Cao (Norddeutschland)
- Sabine Cikic (Berlin)
- Ulrike Roesler (Berlin)
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Leserstimmen
„Eine super Inspirationsquelle für alle, die gerne kochen.“ Susann
„Spannende Kochbücher mit ungewöhnlichen Rezepten. Ausgefallen und inspirierend.“ Vanessa
„Für mich sind die Rezepte besonders wertvoll, weil sie kuratiert sind. Ich habe mich oft über schlechte Rezepte geärgert.“ Sabine
„Ich bin kulinarisch immer auf dem neuesten Stand und kann mit meinem Wissen sogar glänzen, wie ich festgestellt habe.“ Aylin
„Ich kann nicht mehr leben ohne Valentinas …“ Karin
Presse
Es berichteten: Süddeutsche Zeitung, SWR2, Der Feinschmecker, MOZ, taz, brigitte, Für Sie, Grazia, Börsenblatt, Frankfurter Buchmesse u.v.m
Blogosphäre
Die Hamburger Agentur Faktenkontor bewertet regelmäßig die Blogosphäre und ihre Akteure nach Relevanz und Einfluss.
Im Ranking der erfolgreichsten Blogs von Frauen nimmt Valentinas den 23. Platz ein. #freude