Yotam Ottolenghi (*1968) ist ein britischer Autor und Gastronom. Er gilt als Begründer der modernen vegetarischen Küche und hat zugleich die Levante-Küche populär gemacht. Ottolenghi ist einer der wichtigsten zeitgenössischen Kochbuchautoren. Er wurde in Israel geboren. Seine Familie stammt aus Italien und Deutschland.
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