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Rezept von Cihan Anadologlu: Döner Nr. 16 – Hepsi olsun mu
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Rezept von Cihan Anadologlu: Döner Nr. 39
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Kochbuch von Cihan Anadologlu: Einmal mit Alles
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Rezept von Emily Elyse Miller: Rührei mit Tomate und Paprika
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Rezept von Musa Dağdeviren: Salat mit weißen Bohnen
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Rezept von Musa Dağdeviren: Köfte
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Rezept von Musa Dağdeviren: Borlotti-Bohnen-Pilaki
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Rezept von Vicki Valsamis: Eingelegte Okraschoten
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Rezept von Caroline Eden: Schwarzmeer-Börek
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Rezept von Cornelia Schinharl: Türkische Teigtaschen mit Lammfüllung
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Rezept von Ali Güngörmüs: Lammschulter mit karamellisiertem Fenchel
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Rezept von Ali Güngörmüs: Gefüllte Weinblätter
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Rezept von Joudie Kalla: Süßkartoffel-Kibbeh mit Kräutersalsa
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Rezept von Joudie Kalla: Spinat-Feta-Schnecken
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Rezept von Ulrike Skadow: Türkische Erbsensuppe
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Rezept von Semiha Stubert: Gefüllte Auberginen
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Rezept von Orhan & Orkide Tançgil: Spinat-Salat mit Datteln & Mandeln
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Rezept aus Yemek: Türkische Nusspizza
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Rezept aus Türkei vegetarisch: Auberginen-Linsen-Eintopf
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Rezept von Rebecca Katz & Mat Edelson: Türkische Lamm-Burger
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Rezept von Annie Rigg: Lamm-Köfte mit Kirschen & Tahini-Sauce
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Rezept von Filiz Penzkofer: Mualle – Türkisches Linsengemüse
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Rezept von Filiz Penzkofer: Garnelen im Kadayif-Mantel
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Rezept von Filiz Penzkofer: Sommerollen türkische Art
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Rezept aus Istanbul: „Der Imam fiel in Ohnmacht“
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Rezept aus Istanbul: Gegrillte Köfte mit Joghurt & pikanter Tomatensauce
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