Auf dieser Seite findest Du wunderbare Rezepte der griechischen Küche.
Folgende Gerichte sind besonders beliebt:
- Skordalia (Kartoffelpüree)
- Melitzanosalata (Auberginencreme)
- Mousakas vegetarisch (Auberginenauflauf)
- Hortopita (Filoteigstrudel mit Spinat)
- Lammköfte mit Zaziki
- Galaktoboureko (Vanillecreme-Dessert)
Die nachfolgenden Rezepte stammen aus Kochbüchern. Sie wurden von dem Valentinen-Team im Rahmen einer Rezension 1:1 probiert und begeisterten.
Veröffentlicht sind sie im Original mit einem Einleitungstext der Rezensent:in. So erfährst Du von der Kochbuchautor:in und uns Valentinen, was das Rezept auszeichnet und worauf es beim Zubereiten ankommt.
Hier findest Du außerdem Inspiration zu dem Thema Griechenland-Kochbücher: kuratiert, getestet und empfohlen.
Καλή όρεξη
