Auf dieser Seite findest Du Rezepte für Pie herzhaft und süß: kuratiert, getestet und empfohlen.
Besonders beliebt sind:
- Cherry Rosemary Pie von Lisa Nieschlag & Lars Wentrup
- Quitten Pie von Ilse König
- Kürbispfannen-Pie von Ella Risbridger
Hinter dem Begriff Pie stehen verschiedene Traditionen: Im Englischen sind damit Pasteten gemeint, die unter einer Teigkruste gebacken werden, aber auch gedeckte und ungedeckte Kuchen süß und pikant. In Frankreich sind damit ein gefüllter Mürbeteig oder Blätterteig gemeint sowie Speisen, die unter einer Teighaube gegart werden.
Die Rezepte stammen aus Kochbüchern. Sie wurden von dem Valentinen-Team im Rahmen einer Rezension 1:1 nachgekocht und begeisterten. Veröffentlicht sind sie im Original mit einem Einleitungstext der Rezensent:in. So erfährst Du, was das Rezept auszeichnet.
Viel Freude!
