Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

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Katharina Höhnk

Olia Hercules | Autorin

Olia Hercules | Autorin

Olia Hercules (*1984) ist eine gebürtige ukrainische Köchin und Autorin. Sie lebt heute in London.

Sie arbeitete zunächst als Filmjournalistin bevor sie eine Kochausbildung machte und u.a. für Yotam Ottolenghi arbeitete.

Auf dieser Seite findest Du mehr über ihre Kochbücher und Rezepte.

  • Mamuschka
  • Kaukasis
  • Summer Kitchens: Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine (noch nicht auf Deutsch erschienen, Amazon-Link)

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