Auf dieser Seite findest Du Kochbücher der österreichischen Küche. Dabei sind solche des klassischen Repertoires und der Wirtshausküche, bekannte Küchenchef:innen und moderne Interpretationen.
Folgende Rezeptsammlungen sind besonders empfehlenswert:
- Der goldene Plachutta (Standardwerk)
- Wiener Küche von Susanne Zimmel
- Österreich vegetarisch von Katharina Seiser
Das Valentinen-Team kuratiert seit 2008 Rezeptsammlungen mit Expertise und Leidenschaft. Das Hauptaugenmerk der Bewertungen liegt auf den Autor:innen, der Qualität der Rezepte und dem Genuss.
Deshalb wird jede Rezension mit den drei besten Originalrezepten des Kochbuchs veröffentlicht. Diese haben wir getestet. So hast Du Gelegenheit Dich zu überzeugen, dass sie nach Deinem Geschmack.
Hier findest Du Rezepte der österreichischen Küche.
Viel Freude!
