Auf dieser Seite findest Du Kochbücher der österreichischen Küche: kuratiert, getestet und empfohlen mit den besten Rezepten.
Dabei sind solche des klassischen Repertoires und der Wirtshausküche, bekannte Küchenchef:innen und moderne Interpretationen. Folgende Rezeptsammlungen sind besonders empfehlenswert:
- Standardwerk: Der goldene Plachutta
- Authentisch & persönlich: Wiener Küche von Susanne Zimmel
- Authentisch: Österreich vegetarisch von Katharina Seiser
Das Valentinen-Team kuratiert seit 2008 Rezeptsammlungen mit Expertise und Leidenschaft. Das Hauptaugenmerk der Bewertungen liegt auf den Autor:innen, der Qualität der Rezepte und dem Genuss.
Hier findest Du Rezepte der österreichischen Küche.
Viel Freude!
