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Katharina Höhnk

Lutz Geißler | Autor

Lutz Geißler | Autor

Lutz Geißler ist ausgebildeter Geologe, Backbuchautor und Sauerteig-Enthusiast. Seit 2009 bloggt er auf ploetzblog.de.

Geißler hat sich zu einem der wichtigsten deutschsprachigen Autoren und Vermittler des Themas Brotbacken entwickelt. Sein Detailwissen als Autor sucht seinesgleichen. Seine Bücher werden geprägt von Vielfalt der Rezeptideen sowie wissenschaftlicher Präzision der Anleitungen. Letztere richtet sich eher an Fortgeschrittene.

Auf dieser Seite findest Du Backbücher und empfehlenswerte Rezepte von Lutz Geißler:

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