Auf dieser Seite findest Du Kochbücher zum Einmachen und Einlegen: kuratiert, getestet und empfohlen mit den besten Rezepten.
Besonders empfehlenswert sind:
- Einsteiger: Die Welt im Einmachglas von Ursula Schersch
- Fermentieren: Magic Fermentation von Marcel Kruse & Geru Pulsinger
- Grundlagenwerk: Speisekammer von Lisa Eisenman Frisk & Monica Eisenman
Das Valentinen-Team kuratiert seit 2008 Rezeptsammlungen mit Expertise und Leidenschaft. Das Hauptaugenmerk der Bewertungen liegt auf den Autor:innen, der Qualität der Rezepte und dem Genuss.
Viel Freude!
