Auf diesen Seiten findest Du Kochbücher der japanischen Küche. Die südostasiatische Küche gliedert sich in spannende Einzelthemen.
Empfehlenswert sind u.a. diese Autoren:
- Harumi Kurihara: japanisches Homecooking
- Stevan Paul: japanisches Homecooking kreativ weiter entwickelt
- Mochi-Kochbuch: Izakaya-Gastropub-Küche (kleine Speisen)
- Claudia Zaltenbach: Autorin für Miso und Tofu
- Simon Wille: Tokyo Cakes
- Jonas Crambys Grillbuch: Yakitori (Grillspieße)
- Nancy Singletons: prämierte Autorin für die authentische Japan-Küche
Das Valentinas-Team kuratiert seit 2008 Rezeptsammlungen mit Expertise und Leidenschaft. Das Hauptaugenmerk der Bewertungen liegt auf den Autor:innen, der Qualität der Rezepte und dem Genuss.
Deshalb wird jede Rezension mit den drei besten Originalrezepten des Kochbuchs veröffentlicht. Diese haben wir getestet. So hast Du Gelegenheit Dich zu überzeugen, dass sie nach Deinem Geschmack sind.
Lust auf Rezepte der japanischen Küche? Die findest Du hier.
Viel Freude!
