Auf dieser Seite findest Du Rezepte für Hollandaise – kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen. Besonders beliebt sind diese:
- Klassisch: Hollandaise aus dem Mixer von Michael Ruhlman
- Mit Miso: Miso-Hollandaise von Claudia Zaltenbach
- Vegan: Cashew-Hollandaise von Estella Schweizer
Die folgenden Rezepte stammen aus Kochbüchern. Sie wurden von dem Valentinen-Team im Rahmen einer Rezension 1:1 nachgekocht und begeisterten. Veröffentlicht sind sie im Original mit einem Einleitungstext der Rezensent:in. So erfährst Du, was das Rezept auszeichnet.
Viel Freude!
