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Katharina Höhnk

Gratin | Rezepte

Auf dieser Seite findest Du Rezepte für Gratin – kuratiert, getestet und empfohlen.

Diese sind besonders beliebt:

Das französische Verb gratinieren bedeutet, ein Gericht im Backofen zu überbacken, dass eine Kruste entsteht und das Gemüse nicht austrocknet, sondern saftig und aromatisch gelingt.

Die Rezepte stammen aus Kochbüchern. Sie wurden von dem Valentinen-Team im Rahmen einer Rezension 1:1 nachgekocht und begeisterten. Veröffentlicht sind sie im Original mit einem Einleitungstext der Rezensent:in. So erfährst Du, was das Rezept auszeichnet.

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