Claudia Zaltenbach ist Autorin und Reisebloggerin: dinnerumacht.de. Sie lebt in München.
Auf dieser Seite erfährst Du mehr über ihre Publikationen und Rezepte:
- Miso – Rezepte, Kultur, Menschen (Interview)
- Tofu, Yuba & Okara
- Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi
