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Über 4.700 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

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Katharina Höhnk

Brühe | Rezepte

Auf dieser Seite findest Du Rezepte für Brühen: kuratiert, getestet und empfohlen.

Besonders beliebt sind diese:

Die Rezepte sind beste Basis für Suppen. Sie können auch pur zur Stärkung und für die Gesundheit genossen werden. Dieser Nutzen wurde Mitte der 2010er-Jahre als Brühen-Trend revitalisiert. Der US-Autor Marco Canora ist ein wichtiger Initiator.

Rezepte für Dashi (Brühe), die Basiszutat für eine Ramen-Suppe ist, findest Du von der Autorin Maori Murota oder als vegane Variante von Stevan Paul.

Die Rezepte stammen aus Kochbüchern. Sie wurden von dem Valentinen-Team im Rahmen einer Rezension 1:1 nachgekocht und begeisterten. Veröffentlicht sind sie im Original mit einem Einleitungstext der Rezensent:in. So erfährst Du, was das Rezept auszeichnet.

Viel Freude!

Brühe | Rezepte: Alle Beiträge

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