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Katharina Höhnk

Asma Khan | Autorin

Asma Khan | Autorin

Asma Khan (*1969) ist Autorin, Unternehmerin und ausgebildete Juristin. Sie wurde in Kalkutta (Indien) geboren und lebt heute in London.

Bekannt wurde sie durch ihr Londoner Restaurant Darjeeling Express, das sie 2020 infolge der Corona-Pandemie wieder schliessen musste. Hier engagierte sie ausschließlich migrantische Frauen aus Asien als Mitarbeiterinnen.

Der Streaming-Anbieter Netflix widmet ihr eine Folge in der Doku-Serie Chef’s Table (6. Staffel).

Auf dieser Seite erfährst Du mehr über ihre Kochbücher mit den besten Rezepten:

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