Auf dieser Seite findest Du Rezepte der afrikanischen Küche – kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen.
Besonders beliebt sind diese:
- Tagine-Gerichte (Nordafrika)
- Injera (Äthiopien & Eritrea)
- Fisch-Yassa (Nigeria)
- Ravitoto (Madagaskar)
- Sambal (Südafrika)
Die folgenden Rezepte stammen aus Kochbüchern. Sie wurden von dem Valentinen-Team im Rahmen einer Rezension 1:1 nachgekocht und begeisterten. Veröffentlicht sind sie im Original mit einem Einleitungstext der Rezensent:in. So erfährst Du, was das Rezept auszeichnet.
Viel Freude!
