Rezept von Belinda Williams: Puy-Linsensuppe mit Gemüse, Wirsing & Speck Rezept von Cornelia Schinharl: Steckrübensuppe mit Räucherlachs & Dill Rezept von Manuela Rüther: Steckrübenpüree mit Süßholz-Kalbsbäckchen Rezept von Nancy Singleton Hachisu: Rüben mit Miso-Füllung Rezept von Nargisse Benkabbou: Tajine aus Wurzelgemüse mit Backpflaumen Rezept von Valentine Warner: Schinken mit Herbstgemüse & Petersiliensauce