Rezept von Anica Matzka-Dojder: Maneštra Rezept von Elissavet Patrikiou: Pierogi mit Sauerkraut & Steinpilzen Rezept von Joël Robuchon & Loïc Biennassis: Sauerkraut au Saumon Rezept von Karin Iden: Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln & Äpfeln Rezept von Kirsten K. Shockey & Christopher Shockey: Sauerkraut-Frittata Rezept von Martin Kintrup: Burger Alpine Rezept von Richard Rauch: Flammkuchen mit Sauerkraut und Sardellen