Rezept aus Taste the Waste: Kartoffeln & „Trüffel“-Rettich Rezept aus Wien by NENI: Lauryns karamellisierter Kimchi Rezept von Caroline Hwang: Daegu Jorim – In Soja geschmorter Kabeljau Rezept von Karen Solomon: Rettich-Möhren-Pickle Rezept von Katharina Seiser: Mayak gimbap Rezept von Nancy Singleton Hachisu: In Miso gegarter aromatisierter Daikon Rezept von Robin Ha: Bossam – Schweinebauch-Wrap Rezept von Stevan Paul: Wafu-Salat Rezept von Ursula Heinzelmann: Heißer Topf mit Lamm und Rettich
