Rezept von Ariana Bundy: Tahdig – Safranreis mit Kruste Rezept von Caroline Eden & Eleanor Ford: Butterreis unter der Schah-Krone Rezept von Claudia Roden: Hähnchen-Kebab, Tomaten-Pilaw & Cacik Rezept von Claudia Roden: Megadarra Rezept von Fadi Alauwad: Reis mit Fadennudeln Rezept von Gabi Kopp: Berberitzenreis mit Joghurtkruste & Huhn Rezept von Sabrina Ghayour: Hähnchen-Biryani mit Berberitzen Rezept von Sabrina Ghayour: Tomaten-Knoblauch-Reis
