Quitte
Aus Valentinas Küche: Quitten-Tee – Mogwa Cha
Rezept von Bettina Matthaei: Schwarzwurzelsalat mit Quitten-Vinaigrette
Rezept von Christa Schmedes, Martina Kittler: Rote-Bete-Quitten-Linzer
Rezept von Ilse König: Quitten Pie
Rezept von Nigel Slater: Gebackene Quitten mit Ingwer-Knuspercreme
Rezept von Susanne Bodensteiner & Sabine Schlimm: Gewürzquitten-Tarte-Tatin
Rezept von Ursula Heinzelmann: Gebackene Quitten
Rezept von Valentine Warner: Quitten-Pflaumen-Crumble
