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Ich bin Katharina Höhnk, Founder und Editor-in-Chief von Valentinas-Kochbuch.de – das Online-Magazin über Kochbücher.
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Vielen Dank für die Zeilen!
Wie konnte ich diesen Salat nur all die Jahre übersehen? Ich hatte Spargel gekauft und schon ein anderes Rezept zum Ausprobieren im Kopf.
Dann sah ich dieses in Eurem Newsletter und habe mich spontan umentschieden. Die Kräuter habe ich sowieso auf der Terrasse, und so konnte ich loslegen … Super-lecker, feines Aroma und dann auch noch gut vorzubereiten. Der Salat ist ein absoluter Spargel-Favorit !! Danke für das tolle Rezept!!
Schön, dass es Euch gibt. Karin
