Vorräte im Glas

Aus Valentinas Küche: Piña-Colada-Marmelade

Aus Valentinas Küche: Aprikosenmarmelade mit Kardamom

Aus Valentinas Küche: Feigen-Walnuss-Konfitüre

Aus Valentinas Küche: Kimchi aus Chinakohl –

Aus Valentinas Küche: Kimchi original

Aus Valentinas Küche: Pflaumenmus

Aus Valentinas Küche: Quitten-Tee – Mogwa Cha

Aus Valentinas Küche: Rhabarber Curd

Aus Valentinas Küche: Rhabarber-Orangen-Marmelade

Gruß aus der Vorratskammer

Gut zu wissen: Die selbstgemachte Marmelade

Rezept aus „Ganz entspannt kochen“: Zitronen-Popovers mit Pfirsich-Maracuja-Marmelade

Rezept aus Hausgemacht: Mango-Chutney

Rezept aus Hausgemacht: Naturjoghurt und Cremejoghurt

Rezept aus Korea-Kochbuch: Kimchi

Rezept aus Vegetarisch grillen: Barbecuesauce mit Aprikosen

Rezept von Alain Ducasse & Paule Neyrat: Eingelegte Salz-Zitronen

Rezept von Alex Elliott-Howery & James Grant: Eingelegte blaue Trauben

Rezept von Alison Walker: Bitterorangen-Marmelade

Rezept von Bernhard Gahm: Schweinebauch gepökelt und gegart

Rezept von Bettina Matthaei: Orangensirup mit Kardamom

Rezept von Byung-Hi & Byung-Soon Lim: Kimchi aus Kürbisfleisch

Rezept von Camilla Jensen: Einfache Apfelsinentapenade

Rezept von Caroline Dafgård Widnersson: Knoblauchöl & confierte Knoblauchpaste

Rezept von Christiane Steinfeld: Ziegenkäse mit Arganöl

Rezept von Christine Ferber: Erdbeerkonfitüre

Rezept von Christine Ferber: Holunderblütensirup

Rezept von Christine Ferber: Konfitüre von weissen und gelben Pfirsichen

Rezept von Cornelia Schinharl: Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre

Rezept von Cornelia Schinharl: Erdbeerkonfitüre mit Sekt

Rezept von Cornelia Schinharl: Kirsch-Balsamico-Konfitüre

Rezept von Diana Henry: Auberginen-Granatapfel-Chutney mit Kardamom

Rezept von Diana Henry: Birnen-Maronen-Marmelade

Rezept von Eva Derndorfer & Elisabeth Fischer: Aprikosen-Kokos-Kuchen

Rezept von Eva Derndorfer & Elisabeth Fischer: Pistazien-Minze-Pesto

Rezept von Florence Kahn: Salzheringe

Rezept von Florian Löwer: Kalt gerührte Erdbeerkonfitüre mit Duftgeranien

Rezept von Fumiko Kono: Rote Zwiebeln – griechisch-japanisch

Rezept von Ginette Mathiot: Dried Carrots

Rezept von Ginette Mathiot: Rillettes de Tours

Rezept von Giorgio Locatelli: Caponata

Rezept von Harald Scholl: Grober Senf

Rezept von Henrik Andersson: Birnen mit Basilikum & Lakritze

Rezept von Henrik Andersson: Kabeljau-Confit mit Paprika und Oliven

Rezept von Ivy Manning: Sriracha-Chilisauce

Rezept von Jamie Oliver: Eingelegte Zitronen

Rezept von Jennifer McLagan: Steinpilzbutter

Rezept von Jonas Cramby: 40 Thousand Billion Island Sauce

Rezept von Jonas Cramby: Joe Beef Senf

Rezept von Jordan Bourke & Rejina Pyo: Schnelles Gurken-Kimchi

Rezept von Karen Schulz: Marinierte Kirschtomaten

Rezept von Karen Solomon: Rettich-Möhren-Pickle

Rezept von Karin Iden: Eingelegter Ziegenkäse mit Kapern

Rezept von Karin Iden: Lemon Curd

Rezept von Karin Iden: Rhabarber Himbeer-Aufstrich

Rezept von Katharina Seiser & Meinrad Neunkirchner: Löwenzahnsirup

Rezept von Kirsten K. Shockey & Christopher Shockey: Fenchel-Chutney

Rezept von Lisa Eisenman Frisk & Monica Eisenman: Apfelbutter

Rezept von Lisa Eisenman Frisk & Monica Eisenman: Eingelegte Zucchini

Rezept von Lisa Eisenman Frisk & Monica Eisenman: Mixed Pickles

Rezept von Lisa Lemke: Holunder-Apfel-Sill

Rezept von Marco Canora: Pilzbrühe

Rezept von Margareta Schildt-Landgren: Bärlauchkapern

Rezept von Martin Kintrup: Rhabarberchutney

Rezept von Matthew Evans: Chili-Knoblauch-Sauce

Rezept von Matthew Evans: Piccalilli nach Gärtner-Art

Rezept von Matthew Evans: Rhabarber-Rosen-Konfitüre

Rezept von Nancy Singleton Hachisu: In Sojasauce eingelegte Gurken

Rezept von Natalie Bovis: Garden Bloom Cocktail

Rezept von Natalie Bovis: Limoncello Della Casa

Rezept von Nicole Stich: Feigen-Kirsch-Confit mit Rosmarin

Rezept von Pam Corbin: Gemüsebouillon Mix

Rezept von Pam Corbin: Harissa Paste

Rezept von Pam Corbin: Kandierte Orangenstäbchen

Rezept von Patricia Stamm & Verena Stummer: Edle Erdbeerekonfitüre mit Pfeffer & Balsamico

Rezept von Patricia Stamm & Verena Stummer: Tomate-Dattel cremiges Chutney

Rezept von Peter Auer: Dunkler Kalbsfond

Rezept von Robin Ha: Schnelles Kimchi

Rezept von Rosa Mitchell: Melanzane sott’olio – Eingelegte Auberginen

Rezept von Simon Bajada: Milde Essiglake zum Einlegen

Rezept von Stéphane Reynaud: Bauernterrine

Rezept von Tanja Dusy: Marinierter Kräuter-Zitronen-Mozzarella

Rezept von Tanja Grandits: Chili-Gewürz-Öl

Rezept von Tim Hayward: Bacon-Relish

Rezept von Tove Nilsson: Gari – Einlegter Ingwer

Rezept von Tove Nilsson: Marinierte Eier

Rezept von Véronique Witzigmann: Erdbeeren mit Lavendelblüten

Rezept von Véronique Witzigmann: Quitten mit Birne

Rezept von Yelda Yilmaz & Swantje Havermann: Eingesalzenes Suppengemüse

Rezept: Erdbeerkonfitüre mit Zitronenmelisse

Rezept: Poires tapées, in Wein eingelegt