Rezept von Anne-Catherine Bley: Kastaniensuppe mit Räucherspeck Rezept von Caroline Griffiths: Teigtaschen mit Pilzen & Wasserkastanien Rezept von Claudia Roden: Kastanienkuchen Rezept von Cornelia Poletto: Maronenhuhn mit Kräuterfüllung Rezept von Csaba dalla Zorza: Kastaniengnocchi Rezept von Diana Henry: Birnen-Maronen-Marmelade Rezept von Jean-François Mallet: Filetbraten vom Reh mit Honigbrot Rezept von Karen Schulz & Maren Jahnke: Walnuss-Kastanien-Stangen Rezept von Melissa Forti: Tarte mit Schokolade & Esskastanien Rezept von Petra Hammerstein: Kalbsbrust mit Makkaroni-Maronen-Füllung Rezept von S. Basler und B. Habermann: Chorizo mit Wirsing, Speck und Maronen Rezept von Ursula Heinzelmann: Maronen-Apfelsuppe mit Salbei
