Aus Valentinas Küche: Blini mit geräuchertem Lachs Rezept aus Fisch: Timbalen aus geräucherter Meerforelle Rezept von Anna de Leeuw: Geräucherte Lachsforelle mit Rote-Bete-Salsa Rezept von Bart van Olphen: Selleriesuppe mit Kerbel & geräucherter Makrele Rezept von Diana Henry: Räucherforelle, Eier & Keta mit Sauerrahmdressing Rezept von Hans Jörg Bachmeier: Blaukrautsuppe mit geräuchertem Forellenfilet Rezept von Karin Stöttinger: Geräucherte Forelle Rezept von Leah Koenig: Kanapees mit Räucherforelle Rezept von Lena Elster & Johanna Wack: Kartoffel-Bärlauch-Suppe