Rezept von Yvonne Bauer: Gewürzküchlein

Rezept von Yvonne Bauer: Gewürzküchlein

Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
Yvonne Bauer, Callwey Verlag (2012)
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Diese Gewürzküchlein sind leckere kleine Dinger. Das Aroma basiert auf Nüssen, Lebkuchengewürz und Rum. Ein Adventszeit-Rezeptdarling. Patricia | Mehr Rezepte für Kekse & Plätzchen

ORIGINALREZEPT: Gewürzküchlein
Für 12 Stück

Tipp: Wer die doppelte Menge verwendet, kann einen Kuchen (z.B. 25er Kastenform) backen. Hier verlängert sich die Backzeit auf 50–60 Minuten.

Zutaten
75 g Butter
2 Eier
80 g Zucker
Prise Salz
16 g Mehl
1 TL Backpulver
50 g gemahlene Nüsse
100 ml Milch
1–2 TL Lebkuchengewürz (Anmerkung der Redaktion: nach Geschmack noch mehr.)
1 TL Rum

Zuckerguss
Pecanüsse (oder Walnüsse)

Zubereitung

1. Butter mit Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen. Die Eier zugeben und cremig rühren. Nüsse, M...

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Veröffentlicht im Juni 2011

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