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Katharina Höhnk

Rezept von Yotam Ottolenghi & Helen Goh: Tessas Gewürzkuchen

Sweet – Süße Köstlichkeiten
Yotam Ottolenghi & Helen Goh
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Dorling Kindersley Verlag (2017)
Mehr über den Verlag

Ein Goh-Ottolenghi-Kracher! Ich nahm wie im erwähnten Originalrezept Fünf-Gewürze-Pulver und nur die Hälfte des Zuckers und wurde mit einem sehr feinen, würzigen und saftigen Rührkuchen belohnt. Nur länger als angegeben hat er im Ofen gebraucht – mei. Charlotte

ORIGINALREZEPT von Yotam Ottolenghi...

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Veröffentlicht im November 2018

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