Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.200 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Yohanis Gebreyesus: Linsen mit Senf

Ethiopia – Rezepte aus einem einzigartigen Land, Yohanis Gebreyesus, Fotos: Peter Cassidy, Knesebeck Verlag (2019)

Das äthiopische Linsen-Rezept mit Senf ist herrlich für Sommer (kalt) wie Winter (lauwarm). Die Jalapeño-Chili und der Senf befreien die Linsen aus ihrem Beilagen-Dasein. Das Gericht stammt aus dem Hochland von Amhara und ist besonders in der langen vorösterlichen Fastenzeit beliebt, schreibt der Autor. Empfehlenswert! Julia | Mehr Rezepte für Linsen

ORIGINALREZEPT

von Yohanis Gebreyesus: Linsen mit Senf – Azifa
Für 4 Personen

Lust auf mehr?

Seit 2008 stellt Valentina Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor. Alle Rezensionen sind kostenlos.

Für das Archiv mit über 3.700 getesteten Originalrezepten benötigst du einen Zeitpass ab 2,25 €/Monat:

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Februar 2020

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9