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Katharina Höhnk

Rezept von Yasmin Newman: Chocolate Chip Cookies

New York Desserts – Die süße Seite
des Big Apple
Yasmin Newman
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Gräfe und Unzer Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Vorbild für diese leckeren Cookies mit dunkler Schokolade und Walnüssen waren die tennisballgroßen Cookies der Levain Bakery in NYC. Ganz so groß wie Tennisbälle sind Newmans Cookies zwar nicht, aber mit fast 125 Gramm doch schon nah dran. Ich persönlich würde das nächste Mal eher kleinere Kekse bac...

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Veröffentlicht im Februar 2019

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