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Katharina Höhnk

Rezept von William Ledeuil: Karamellisierter Rhabarber in Erdbeer-Eisenkrautbouillon

Bouillon
William Ledeuil
Fotos Louis Laurent Grandadam
Jacoby & Stuart (2016)
Mehr über den Verlag

Der karamellisierte Rhabarber in Erdbeer-Eisenkrautbouillon ist ein Dessert mit verblüffend intensivem Erdbeeraroma. Offenbar kitzeln Eisenkraut – Zitronenverbene – und Zitronengras alles Aromatische aus den Erdbeeren heraus. Ein Genuss für Augen und Gaumen. Ulrike | Mehr Rezepte für Erdbeerdessert
ORIGINALREZEPT
von William Ledeuil: Karamellisierter Rhabarber in Erdbeer-Eisenkrautbouillon Für 4 Personen Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 35 Minuten

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Veröffentlicht im Mai 2017

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