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Katharina Höhnk

Rezept von Anna & Fanny Bergenström: Our best buns

Under the Walnut Tree: Good Ideas from Our Kitchen, Anna & Fanny Bergenström, Hardie Grant Books (2012)

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An alle Exilhamburger: Dies ist DAS perfekte Hamburger Franzbrötchen – mit leicht veränderter, erwachsenerer Würzung. Allerdings scheinen mir die im Rezept angegeben Kardamommengen extrem, ich habe nur einen 1/2 EL verwendet und fand das Ergebnis perfekt. Annick

ORIGINALREZEPT

von Anna & Fanny Bergenström: Our best buns

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Veröffentlicht im Mai 2013

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