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Katharina Höhnk

Rezept von Verena Frei-Krömmelbein: Veganer Apfelkuchen mit Mandeln

Taste of life – Das vegane Familienkochbuch, Verena Frei-Krömmelbein, Gräfe und Unzer Verlag (2021)

Dieses Rezept für Apfelkuchen mit Mandeln gehörte mit der ersten genossenen Kuchengabel zu meinen Lieblingsapfelkuchenrezepten: Der Teig ist durch Kokosblütenzucker und Hafermehl würzig, die Apfelmenge großzügig, die Mandeln sind wunderbar knusprig. Ein Merci an die Autorin Verena Frei-Krömmelbein fürs Teilen! Maike | Mehr Rezepte für Apfelkuchen

ORIGINALREZEPT

von Verena Frei-Krömmelbein: Apfelkuchen mit Mandeln
Für 1 Springform (26 cm Ø)
Zubereitungszeit: 20 Min.
Kühlzeit: 30 Min.
Backzeit: 40 Min.

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Veröffentlicht im Februar 2022

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