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Katharina Höhnk

Rezept von Valerie Hammacher: Jakobsmuscheln mit Brokkoli-Pesto

Küchenseele – Von der Geborgenheit des Kochens, Valerie Hammacher, Ars Vivendi Verlag (2021)

Das Rezept für Jakobsmuscheln mit Brokkoli-Pesto ist eine tolle Vorspeise, wenn Freunde und Familie kommen. Autorin Valerie Hammacher lässt die Muscheln zunächst in einer Marinade mit Limettensaft und Chili ziehen, bevor sie gebraten und auf dem Pesto platziert werden. Das Ergebnis sieht gästefein aus und schmeckt so köstlich, dass man Nachschlag verlangen wird ... Unbedingte Empfehlung! Doris | Mehr Rezepte für Jacobsmuscheln

ORIGINALREZEPT

von Valerie Hammacher: Jakobsmuscheln mit Brokkoli-Pesto
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im August 2022

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