Das Rezept für eingelegten Fenchel von Kochlegende Uri Buri ist einfach und elegant – eine Empfehlung für Liebhaber des umstrittenen Gemüses. Denn ein Esslöffel Pastis unterstreicht sein Aroma, die Lake aus Zuckersirup und Reisessig verleiht Süße und milde Säure. Sehr rund. Susanne | Mehr Rezepte für Fenchel
ORIGINALREZEPT
von Uri Buri: Eingelegter Fenchel
Für 4 Portionen
Zeit: 5 Min. + 2 Tage Marinieren
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Veröffentlicht im Juni 2021
