Rezept von Trine Hahnemann: Walnuss-Makronen-Torte

Rezept von Trine Hahnemann: Walnuss-Makronen-Torte

Skandinavisch Backen: 100 Rezepte – süß und herzhaft
Trine Hahnemann, Fotos Columbus Leth
Edition Michael Fischer (2015)

Eine Entdeckung: gar nicht sehr süß mit einer grandiosen Verbindung von reichem Walnussaroma und dezenter Kaffeenote. Die Double Cream ersetzte ich durch hälftig Mascarpone und Schlagsahne. Es werden drei Schichten Walnuss-Makronen-Teig gebacken, geht auch nacheinander, einfach zu machen und sehr fein! Erhielt vom Herrn der Hauses, der eigentlich kein Süßschnabel ist, 6 von 5 möglichen Sternen! Isabel

ORIGINALREZEPT von Trine Hahnemann: Walnuss-Makronen-Torte
Für 10 Portionen

Sieht die Torte nicht beeindruckend aus? Ich verrate Ihnen ein Geheimnis: Einfacher geht’s nicht. Die Creme stammt aus einem Rezept von meiner Mutter. Für die Torte brauchen Sie drei Böden von 24 cm Durchmesser. Dafür benötigen Sie aber nicht unbedingt drei Backformen. Backen Sie die Böden einfach nacheinander.

Als ich ein kleines Mädchen war, stand im Garten meiner Großeltern ein Walnussbaum. Ich weiß noc...

Lust auf Weiterlesen?

Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte von Valentinas-Kochbuch.de.

Über 3.500 Seiten Inspiration und wöchentlich Neues:

  • Erfahren, welche Kochbücher die besten sind – wir testen persönlich.
  • Originalrezepte namhafter Autoren entdecken – wir veröffentlichen nur erprobte und köstliche.
  • Valentinas-Kochbuch ist ein inhaberingeführtes Online-Magazin und frei von Werbung.

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:

Veröffentlicht im Mai 2015

Meistgelesen

Themen A-Z