Das Rezept der dänischen Kochbuchautorin Trine Hahnemann gleicht einer Sommer-Schwelgerei. Besonders raffiniert fanden wir die Schokoschicht zwischen Teigboden und Füllung. Wer Bedenken hat wegen der rohen Eigelbe, kann die Creme durch ein Ricotta-Mascarpone-Gemisch ersetzen, wie wir das gemacht haben. Dietmar
ORIGINALREZEPT
von Trine Hahnemann: Himbeer-Johannisbeer-Torte Für 6–8 PersonenLust auf mehr?
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Veröffentlicht im Juni 2018
