Rezept von Tove Nilsson: Ginger Beer – Ingwerlimonade

Ingwerlimonade hat in den letzten Jahren Einzug gehalten in den deutschen Supermarktregalen. Sie ist leckere Basis für jede Art von Gin-Drink, aber auch süßer Cooler generell im Sommer. Aber schon mal selber gemacht? Das hatte ich bis zu diesem Rezept von Tove Nilsson nicht. Basis dafür ist eine Sodakultur, die angesetzt wird. Die ausführliche Anleitung mit praktischen Tipps und Hinweisen der Autorin helfen dabei. Ein leckerer intensiver Geschmack erwartete mich. Mit der richtigen Säure, Frische und einem Hauch Schärfe vom Ingwer. Isabel | Mehr Rezepte für Limonade

ORIGINALREZEPT

von Tove Nilsson: Ginger Beer mit Sodakultur
Für etwa 3 l