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Katharina Höhnk

Rezept von Tom Franz: Salat mit Orangen, Oliven & Harissa

So schmeckt Israel, Tom Franz, Fotos Dan Peretz, AT Verlag (2013)

Der Salat mit Orangen und schwarzen Oliven von Kochbuchautor Tom Franz ergibt eine leckere und überraschende Kombination mit feiner Harissa-Schärfe. Wenn man nach Anleitung kocht, sieht er zwar recht anders aus als auf dem Rezeptfoto, die leuchtende Farbe der Orangen wird aber stets appetitlich sein. Empfindlichere sollten vielleicht erst eine kleinere Menge Harissa versuchen. Isabel | Mehr Rezepte für Orangensalat

ORIGINALREZEPT

von Tom Franz: Salat mit Orangen und schwarzen Oliven

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Veröffentlicht im Mai 2014

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