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Katharina Höhnk

Rezept von Tobias Rauschenberger: Beerenbrötchen

Brot genießen, Tobias Rauschenberger, Fotos O. Brachat, Hölker Verlag (2012)

Die Beerenbrötchen nach einem Rezept von Tobias Rauschenberger verführen erst optisch, aber dann mit Geschmack. Runde Süße, fruchtig und cremig dank Hefeteig, Vanillecreme und Früchten. Perfekt für einen Sommerbrunch. Annahita | Mehr Rezepte für Himbeerkuchen

ORIGINALREZEPT

von Tobias Rauschenberger: Beerenbrötchen
Ergibt 8 Beerenbrötchen
Zubereitung: ca. 1 Stunde
Teigruhe: 2 Stunden
Backzeit: 20 Minuten

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Veröffentlicht im November 2012

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