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Katharina Höhnk

Rezept von Tim Hayward: Bacon-Relish

Hausgemacht – Die Kochwerkstatt.
Tim Hayward
Dorling Kindersley Verlag (2014)
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Die Zutaten lassen sich in jedem Supermarkt besorgen und man muss den Bacon nicht zwingend selbst machen. Die Zubereitung ist sehr detailliert beschrieben, besonders in dem kritischen Punkt, wie das Relish nach der Zeit im Ofen aussehen soll. Ein gutes Rezept, ohne Stolpersteine und ein feiner Vorra...

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Veröffentlicht im Januar 2015

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