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Katharina Höhnk

Rezept von Tim Anderson: Reis mit Kimchi, Jalapeño & Pak Choi

Japan easy vegan – Klassische & moderne vegane japanische Rezepte, Tim Anderson, Fotos: Nassima Rothacker, Südwest Verlag (2021)

Das Bowl-Rezept für Reis mit Kimchi stammt von dem US-Autor Tim Anderson. Man kann es direkt genießen, aber es ist auch ideal zum Aufwärmen. Gekochter Reis, Veggie-Würstchen, Kimchi, Pak Choi und ordentlich Zwiebeln vertragen sich in der Pfanne prima. Wer mit der veganen Mayo klotzt und nicht kleckert und vielleicht noch ein bisschen nachsalzt, wird mit einem schnellen, substanziellen und trotzdem nicht schweren Essen belohnt. Charlotte | Mehr Rezepte für leckere Bowls

ORIGINALREZEPT

von Tim Anderson: Reis mit Kimchi, Jalapeño & Pak Choi
Ergibt 2 Portionen

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Veröffentlicht im Januar 2022

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