Das Besondere an diesem Rezept sind weniger die Bällchen. Sie sind geschmacklich eher neutral. Köstlich wird es durch die sagenhaft simple Buffalo-Soße, die aus Hot Sauce, zerlassener Butter und Olivenöl zubereitet wird. Zusammen mit dem knackigen Gemüse und Blauschimmelkäse-Dressing eine absolute Empfehlung. Susanne | Mehr Rezepte für Knödel & Köße
ORIGINALREZEPT
von Tieghan Gerard: Knusprige Quinoa-Bällchen in Buffalo-Soße
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
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Veröffentlicht im Mai 2021
