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Katharina Höhnk

Rezept von Thomas Riederer: Gebratener Chicoree mit Weichkäse

Nur der Idiot wirft’s weg, Thomas Riederer, Fotos Michael Gries, Pichler Verlag (2011)

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Ein bisschen aufwendiger ist das Rezept von Thomas Riederer für Chicorée mit Weichkäse, aber es lohnt sich. Der bittere Geschmack korrespondiert hervorragend mit dem süßlichen des Käses. Ich empfehle das Gericht als Vorspeise vor einem Fleischgericht. Die Gäste werden es sehr zu schätzen wissen. Patricia | Mehr Rezepte für Chicorée

ORIGINALREZEPT

von Thomas Riederer: Gebratener Chicoree mit Weichkäse

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Veröffentlicht im August 2011

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