Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.000 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Thomas Bühner: Rinderfilet in Knoblauch-Korianderwürze

Aufgedeckt – Die Geheimnisse der Spitzenküche., Die besten Rezepte einfach nachgekocht, Stefanie Hiekmann, Edition Michael Fischer (2017)

Beitrag drucken

Das Rezept von Thomas Bühner musste ich probieren, denn ich liebe blutige Steaks. Sein Rinderfilet wird lediglich bei 100 °C auf einem Teller 15 Minuten im Ofen gegart und verbleibt weitere 10 Minuten zum Nachgaren dort. Das sehr blutige Steak ist überraschend weich und köstlich. Die Methode ist eine Entdeckung. Heike | Mehr Rezepte für Rindersteak

ORIGINALREZEPT

von Thomas Bühner: Rinderfilet in Knoblauch-Korianderwürze
Für 4 Portionen

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:

Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Juli 2018

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9