Zart-knackiger Weißkohl, fein-herbe Zitronen, würzige Pastinaken, Sesam, Dill und getrocknete Physalis bzw. Rosinen werden mit einem erstaunlich teamfähigen Miso-Dressing zu einem spannenden Salat, der nach einer Nacht im Kühlschrank sogar noch besser schmeckt. Cedri-Zitronen konnte ich nicht aufzutreiben, der Gemüsehändler des Vertrauens riet zu Almafi. Es gab keine Tränen. Charlotte | Mehr Rezepte für Krautsalat
ORIGINALREZEPT
von Tanja Grandits: Weißkohl-Pastinaken-Salat mit Cedri-Zitrone und Miso
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Veröffentlicht im März 2019
