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Katharina Höhnk

Rezept von Tanja Grandits: Chicorée-Orangen-Salat mit Pecorino & Honig

Tanja vegetarisch – Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag, Tanja Grandits, Fotos: Lukas Lienhard, AT Verlag (2020)

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Das Chicorée-Orangen-Salat-Rezept mit Pecorino der Kochbuchautorin und legendären Küchenchefin Tanja Grandits ist ein Knaller. An ihm ist alles köstlich. Dazu ein tolles Spiel aus Konsistenz und Geschmack mit Süß-sauer-bitter-Komponenten. Ich sag nur Miso im Dressing … Maria | Mehr Rezepte für Chicorée

ORIGINALREZEPT

von Tanja Grandits: Chicorée-Orangen-Salat mit Pecorino und Honig

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Veröffentlicht im Oktober 2021

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