Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Viel Freude
Katharina Höhnk

Rezept von Tanja Dusy: Miso-Ramen mit Pilzen

Nihon Kitchen – Das Japan-Kochbuch
Tanja Dusy
Fotos: Klaus-Maria Einwanger
EMF Verlag (2018)

Das Rezept für Miso-Ramen mit Pilzen ergibt eine deftige wie leckere Suppe, die sich zügig zu meiner Lieblingsfeierabendsuppe mauserte. Sie mutet zwar zunächst aufwendig an, aber hat man Dreh raus, entwickelt sie sich zum Selbstgänger: angebratene Zwiebeln werden mit Mirin abgelöscht und durch Misopaste gewürzt. Dazu gibt es Soba-Nudeln und gebratene Pilze. Sehr umami und trotzdem vegetarisch. Heike | Mehr Rezepte für Ramen-Suppe
ORIGINALREZEPT
von Tanja Dusy: Miso Ramen mit Pilzen Für 2 Personen

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher & ihre besten Originalrezepte. Alles ist kostenlos. Für das Rezept-Archiv ist ein Zeitpass erforderlich.

Ab 2,08 €/Monat hast Du:

  • Zugriff auf über 3.200 kuratierte, getestete & empfohlene Rezepte,
  • werbefrei und datensparsam,
  • mit persönlicher Merkliste.

Dich erwartet täglich Neues.

Viel Freude!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Oktober 2019

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9