Ach, das waren köstliche Kügelchen. Ein Rezept, wie ich es mag. Schwuppdiwupp Büffelmozzarella mit Knoblauch, Zitronenzesten und Kräutern in ein Glas geschichtet und am nächsten Tag Mäulchen auf und rein damit. Christiane
ORIGINALREZEPT von Tanja Dusy: Marinierter Kräuter-Zitronen-Mozzarella
Zubereitung
1. Die Mozzarellakugeln gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen, Knoblauch schälen und in dicke Scheiben schneiden. Zitrone waschen und mit einem Zestenreißer oder mit dem Sparschäler breite Streifen abziehen. Die Kräuter waschen und gut trocken tupfen, Blätter bzw. Nadeln abzupfen und grob zerschn...
Ach, das waren köstliche Kügelchen. Ein Rezept, wie ich es mag. Schwuppdiwupp Büffelmozzarella mit Knoblauch, Zitronenzesten und Kräutern in ein Glas geschichtet und am nächsten Tag Mäulchen auf und rein damit. Christiane ORIGINALREZEPT von Tanja Dusy: Marinierter Kräuter-Zitronen-Mozzarella Zutaten 2 …