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Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von Tanja Dusy: Jägermeisterbrühe

3 Brühen – 20 Suppen. Gesund mit
Gemüse- und Knochenbrühe
Tanja Dusy
Fotos Klaus-Maria Einwanger
Edition Michael Fischer (2016)

Der Duft, der da aufsteigt, ist beglückend, er wärmt mit Wacholder, Nelke und Orange die Sinne und stimuliert Heimatgefühle. Die Liste der Einlage ist so übersichtlich und bei mir (fast) immer zur Hand, wenn nicht die Backerbsen ihr Schicksal als Snack im Jugendzimmer erlebten. Auf ins Repertoire. K...

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Veröffentlicht im Januar 2017

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